söndag 1 februari 2009

Matrecept...

Kyckling för 5-6 portioner

Du behöver:

En file´per person

3-4 hackade lökar, charlotten,gul,röd ...ta vad du har blanda görna olika löksorter

3-4 hackade vitlöksklyftor

1 pkt hackad persilja från frysdisken

salt o peppar

3 dl grädde

Skär upp fileerna längs med ena sidan. Skär inte igenom utan så det blir som en ficka.
Blanda persiljan o vitlökshacket. Fördela det i fickorna på kycklingen.
Salta o peppra

Smörj en form med smör (inte margarin) och lägg den hackade löken som en bädd på botten.

Lägg fileerna på lökbädden och häll grädden över hela härligheten.

Sätt in i ugnen o grädda i ca 40 min ( eller tills fileernas vätska är genomskinlig)

Servera med kokt broccoli.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar