torsdag 5 februari 2009

Står still

Mätte mig igår o upptäckte att INGENTING hänt de senaste två veckorna.
Misstänker att det beror på att kroppen ställer om sig till det nya innan det händer nya grejor.
Trist är det dock !

Ett gott Broccolirecept kan jag bidra med i allafall :)

En broccolibukett eller motsvarande mängd fryst (Lidl har fin fryst)
salt o peppar
ca 1 dl grädde
en klick (ca 1 msk) smör

Dela buketten i små bitar.
Lägg i saltat,kokande vatten o låt koka tills deär nästan färdiga.
Häll av vattnet,häll i grädden o smöret o koka färdigt.
Färdigt betyder att det ska vara lätt att mosa/vispa.
Göra mos m visp el grönsaksstöt. Krydda , ät o njut !

Du kan också klicka upp moset på ett fat, strö över riven ost o gratinera det en stund innan servering.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar